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ネジネジ

今夜は、めっささぶいですね。
湯豆腐なんて恋しくなるんぢゃないですか♪(´ε` )?

今日は、コチラに行って参りました。



南堀江にあるオッサレな雑貨&カフェダイニング。
このお店は、時々オモロそうなワークショップやイヴェントをなさっています。

日々のネットサーフィンで、あるワークショップを発見いたしました。



豆腐掬いを作ろう!

こりゃ行くやろぉ~ϵ( 'Θ' )϶

講師は、こちら辻 徹さんです。


「失礼ですが、何処かでお会いしました?」

「いえ、辻さんとは初対面だと思います。」

と言うナンパにありがちなご挨拶をへて・・・。

ワークショップスタート。



先ずはネジネジの練習。
コレが結構ムズい。
ネジネジを揃えようと思っても、中々うまい事いきません。

真剣になればなる程、肩に力が入り何度も辻さんから、皆さん肩の力を抜いて!と・・・。

そうは言われましても、腕力にモノを言わしたく・・・。

で、いよいよ本編へ。
右上のコーナーは、お見本で編んでくれてあります。



下絵も、ワークショップ用にプリントしてありますが、職人さんはナシだそうです。

辻さんが、お手本。



サクサクサクサク。
流石ホンマもん。こちらの辻さん、兎に角弁がお立ちになられる。
黙ると死んでしまうんでないでしょうか♪(´ε` )?

しかし、お喋り絶好調でも手は休まりません。





編んでいる最中も、我々のテーブルの周りをグルグルされながらお喋りを・・・。
編み目が、時々ブサイクな事になったのは、辻さんの話しにほくそ笑んだ時だと言う事にしましょう(´Д` )



ココまでネジネジしたら、辻さんが仕上げてくれます。



で、完成~(=´∀`)人(´∀`=)



神の手がガンガン入ったお陰で、豆腐がガッチリ掬えそうなのができました。

ありがとうございました、辻さん。

もし、辻さんが仰ったとおり以前何処かでお会いしていて・・・。

「あっ!あん時のアイツや!」

と、思い出してしまったらいけないので、先に謝っておきましょう。

その時の御無礼お許しくださいませ♪( ´θ`)ノ

その後3Fのカフェに行って・・・。



おぉ~!初めてラテアートなる物を見た!

それと・・・。


あぁ~キュンキュン(#^.^#)
温かいプリンにアイス。素敵過ぎ。
と、チョットこ洒落てから帰宅。

帰り道で豆腐を購入して、早速湯豆腐を。



丁度、3年前に作ってテストしてなかった土鍋に入れて。
ん?何で3年も使ってなかったかって?

だって我が家はIHだもの。
5人家族には、この鍋小さいもの-_-b

湯豆一丁には、丁度サイズ♪( ´θ`)ノ
割れも、漏れもせず豆腐が煮えました。



ま、ま、お父さんも使い心地をお確かめくださいませ。



無事ガッチリ掬えました。



一丁105円の豆腐が、それはそれはおいしゅ~かんぢられました(*^^*)



今日ワークショップご一緒した皆様、ありがとうございました(^_^)
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Comments - 6

510  

No title

あのオサレ店の画像だったのかぁ!
最近食べ物絡みのブログ多いですねぇ!笑

湯豆腐食べに行かさせてくださいませ。

2012/02/19 (Sun) 01:12 | EDIT | REPLY |   

にえっつ  

No title

>510

にえっつから、食べ物抜いたら何が残る(´Д` )?

我が家でワンコが牙をむいて、訪問お待ちしておりす。

2012/02/19 (Sun) 01:41 | EDIT | REPLY |   

まつだ  

これやりたかったー

京都の憧れの店のひとつじゃー?

2012/02/20 (Mon) 00:54 | EDIT | REPLY |   

にえっつ  

No title

>まつだ

土曜やから無理やろぉ~思て声かけんかったさぁ~(´Д` )

2012/02/20 (Mon) 04:23 | EDIT | REPLY |   

若松パパ  

それなのか

ネジネジってタイトルみて
中尾彬の、あれかと思ったよ(^ ^)

2012/02/20 (Mon) 23:19 | EDIT | REPLY |   

にえっつ  

No title

>若松パパ

そう、コレなのよ(#^.^#)

鍋のお誘いいただければ、豆腐掬い持参で参戦いたします!

2012/02/21 (Tue) 01:55 | EDIT | REPLY |   

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